为深入学习贯彻《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》，全面提升基层食品安全治理能力，滦州市滦城街道食安办、市场监管分局精心组织各村全面开展学习贯彻"三小条例"培训会，各村每月1期。5月中旬将举行检验考试或举办河北省食品三小知识竞赛。

此次培训以新修订的"三小条例"为核心内容，重点围绕食品小作坊、小餐饮、小摊点的定义标准、登记备案程序、生产经营规范、禁止行为清单等关键环节进行系统讲解。培训中，各村两委干部、食品安全协管员、信息员、“三小”经营者等集中学习了条例修订的背景意义和重点变化，深刻把握"严守食品安全底线、激发末端市场活力"的立法宗旨。

据了解，新修订的《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》将于2026年5月1日起正式施行。条例明确了"三小"业态的认定标准，规范了登记备案管理流程，细化了生产经营"负面清单"，建立了信用档案和黑名单制度，对于保障人民群众"舌尖上的安全"具有重要意义。

为检验各村学习成果，街道拟定于5月中旬组织统一考试。考试内容涵盖"三小条例"的条款规定、实际应用案例分析和监管执法要点等，旨在通过以考促学、以学促干的方式，切实提升基层干部的食品安全监管能力和服务水平。

街道相关负责人表示，通过此次系统学习和考试检验，将进一步夯实各村食品安全工作基础，完善基层监管体系，为营造安全、有序、便民的食品消费环境，守护人民群众身体健康和生命安全提供坚强保障。下一步，街道将依托滦州市互联网协会、新媒体中心官方公众号、短视频平台推送解读视频、图文课件，开设线上答疑专栏，方便自主学习。街道食安办、监管分局常态化开展"三小"业态监督检查，推动从"小、散、低"向"精、特、美"转型升级，促进食品小作坊、小餐饮、小摊点健康有序发展。（记录者：高小东）

责任编辑：吴迪