小记者于子珺:走进尚禾谷,解密迁西板栗的“成名之路”

2026-01-16
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风里裹着丝丝甜香拂过脸颊,我攥着崭新的采访本,和光耀华夏小记者团的七位小伙伴一起,脚步轻快地迈进了迁西县板栗产业发展交流会的会场。这可是我第一次以“小记者”的身份参加这么正式的活动,心像揣了只活蹦乱跳的小兔子,“怦怦”直跳,紧张和激动的滋味在心头交织。走到会场门口,我下意识地放轻了脚步,连呼吸都变得小心翼翼,生怕惊扰了这份庄重。

会场布置得特别有仪式感,米色的背景板上印着金灿灿的“迁西县板栗产业发展交流会”大字,长条桌子上整整齐齐摆着姓名牌。穿着笔挺西装的企业家们、挂着工作证的工作人员,都在小声聊着天,时不时传来“板栗品牌”“产业升级”这些词儿,我一下子就觉得,这场活动肯定特别重要。

我和小伙伴们排着整齐的队伍,胸前的采访证随着脚步轻轻晃,手里紧紧攥着印着“光耀华夏小记者”的话筒和笔记本,指尖都微微使劲儿,嘴里还小声念叨着提前准备好的问题,生怕一紧张就忘词儿。

主持人热情的开场白一结束,“我店数科”迁西服务中心的刘铁军董事长开始发言。他的讲话,是整场活动里我印象最深的。刘董事长用一口亲切的家乡话娓娓道来,讲起了迁西板栗的故事:以前它就是深山里没人管的野果子,后来栗农们一点点摸索着改良品种、学种栗子的好技术,再到企业带头打造品牌、打通板栗销售的路子,一步一步把迁西板栗做成了全国有名的“金字招牌”。

随后,是尚禾谷董事长王友金发言,他讲到“迁西板栗”和“栗之花”商标评上了中国驰名商标,各地的人吃到迁西板栗都忍不住竖起大拇指时,我心里别提多骄傲了。王董事长还说,板栗产业帮全县几万栗农都赚了更多钱,建了标准化的种植基地,买了现代化的加工机器,还开发出冰栗子、板栗仁,这些备受消费者欢迎的新产品。小小的板栗,不仅让栗农们的腰包鼓了起来,还让迁西这个名字,跟着板栗的香味飘到了天南海北。

之后,农业农村局的韩书记和板栗发展中心的郭主任发言,讲了政府帮板栗产业发展的好政策,比如建立产业园区、举办板栗文化节。这时候我才明白,家乡板栗之所以卖得能这么牛,是企业家、种栗子的伯伯阿姨们和政府一起努力的结果。

到了采访环节,我鼓足勇气攥着话筒,走到板栗集团王友金董事长面前。我的心跳得“咚咚”响,说话都有点结巴:“王总,您在做板栗食品这个项目的时候,遇到过什么困难吗?”王总温柔地看着我,笑着说:“小朋友这个问题问得真好,困难当然是有的。”他坐在椅子上,慢慢跟我讲起了过去的事儿:“最开始研发板栗深加工产品的时候,我们就碰到了大难题——新鲜板栗特别容易坏,要做成冰栗子、板栗仁还能保住香甜的口感,光保鲜技术就试了上百次。有时候我们连夜调试机器,结果第二天一看,板栗还是变味了,团队里好多人都急得睡不着觉……”

龙头企业尚禾谷更是超厉害,靠着实打实的好品质,拿下了好多国内外的认证证书。这些红彤彤的证书,就像尚禾谷的“世界通行证”,让迁西板栗摆上了国外超市的货架,让外国的朋友们也能尝到我们家乡的味道。靠着这份好品质,尚禾谷收获了满满一箩筐荣誉:2014年,“尚禾谷”商标成了河北省著名商标,“迁西板栗”、“栗之花”更是评上了中国驰名商标,它的系列产品还拿下了“河北省优质产品”“河北省名牌产品”的称号。每一个荣誉,都为迁西挣足了脸面。

这次研学,我不仅亲眼见证了家乡板栗产业的荣光,更读懂了“小小板栗,大有乾坤”的深意。这颗板栗里,藏着栗农们耕耘的汗水,藏着企业家们攻坚的决心,更藏着栗乡人建设美好家园的初心。我暗暗下定决心,一定要把这些精彩的故事讲给更多人听,让大家都知道迁西板栗的香甜。更希望长大后的自己,也能像这些奋斗者一样,为家乡的发展添砖加瓦,让家乡的未来越来越好。(小记者:于子珺 指导教师:张艳平)

责任编辑:丁原



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